Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Lniane ciasteczka

By 18:01:00 , , , , , , , ,

Dzisiaj będzie powiedzmy zdrowo, w ruch idzie siemię lniane :) Już widzę większości z was miny, mnie zawsze kojarzy się z kleikiem. Ale po dzisiejszym wydaniu zmienicie zdanie, co byście powiedzieli na lniane ciasteczka ? Ja mówię sprawdzam, przepis nadesłała mi Pani Elżbieta. Nie jest to pierwszy przepis nadesłany przez Panią Elżbietę, więc mam pewność że będą znakomite.

Lniane ciasteczka
Składniki:

- 200 g mąki pszennej
- 110 g masła
- 160 g cukru
- 2 łyżki miodu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta łyżeczki soli
- 1 szklanka siemienia lnianego

Przygotowanie:

1. Na suchej patelni i niewielkim ogniu podprażamy siemię lniane, mniej więcej 10 minut. Pamiętajcie żeby często mieszać, łatwo można przypalić a wtedy od nowa. Odstawiamy do wystygnięcia. W misce ucieramy masło z cukrem, dodajemy wszystkie suche składniki, siemię lniane, miód i wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy na godzinę do lodówki. Z ciasta lepimy okrągłe kulki wielkości orzecha, wykładamy na blasze i ręką rozgniatamy na wybraną przez nas grubość. Pieczemy w 180 stopniach, mniej więcej 10 minut ( jak będą złociste ).

Smacznego

0 komentarze