Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Ptysie

By 16:56:00 , , , , , , ,

Ostatnio szukałem jakiegoś prostego przepisu na mało słodki i lekki deser, taki którego przygotowanie nie zajmie zbyt wiele czasu. Niestety niczego nie mogłem znaleźć, zawsze tak jest jak się czegoś szuka to nie można znaleźć. Ale dobrze że mam was, Pani Sylwia spadła mi z nieba ze swoim przepisem na ptysie. Prawdę mówiąc nigdy ich nie robiłem, zawsze kupowałem. Więc tym bardziej jestem szczęśliwy że mogę spróbować czegoś nowego :)

Ptysie
Składniki:

- 1 szklanka wody
- 125 g margaryny
- 2 łyżki cukru
- 1 szklanka mąki
- 4 jajka
- 2 śmietany kremówki 500 mili
- 2 cukry waniliowe
- cukier puder do posypania

Przygotowanie:

1. W rondelku rozpuszczamy margarynę z cukrem , wodą i doprowadzamy do wrzenia. Do rondelka powoli wsypujemy mąkę, cały czas mieszając. Odstawiamy do wystygnięcia. Dodajemy jajka i dobrze wymieszać. Ciasto nakładamy do szprycy i wyciskamy na papie w formie kulek. Równie dobrze można nakładać łyżką. Ptysie pieczemy około 30 minut w 180 stopniach, na złoty kolor. W międzyczasie ubijamy śmietanę z cukrem waniliowym. Ptysie po wystygnięciu przekrawamy wypełniamy śmietaną i posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego

0 komentarze