Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Zupa jarzynowa z rybą

By 18:32:00 , , , , , , , ,

Przepis na jutrzejszy obiad będzie niebywale szybki i prosty wykonaniu. Pani Ewa podzieliła się swoim przepisem na zupę jarzynową z rybą. Zupa jest niebywale delikatna więc powinna zasmakować prawie wszystkim. Jeśli macie ochotę na wyrazistszy smak dodajcie jedną papryczkę chili bez pestek.

Zupa jarzynowa z rybą
Składniki:

- 400 g filetów z ryby morskiej
- 1,5 l wody
- papryka czerwona
- cebula
- kawałek selera
- duża marchewka
- pietruszka
- 3 łyżki mrożonej kukurydzy
- 5 ziemniaków
- pomidor
- sól, pieprz
- liść laurowy
- ziele angielskie
- 100 ml śmietany
- koperek

Przygotowanie:

1. Wszystkie warzywa siekamy, wrzucamy w garnka, zalewamy wodą, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. Całość gotujemy około 15/20 minut. Jeśli ryba jest zamrożona pierw ją rozmrażamy i dodajemy do zupy. Doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy przez 10 minut. Na koniec gotowania delikatnie wyjmujemy rybę. Zupę zabielamy śmietaną i doprawiamy koperkiem.

Smacznego

0 komentarze