Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Krem marchewkowo-groszkowy

By 17:17:00 , , , , , , , , , ,

Jeśli w czwartkowe popołudnie borykacie się z problemem co na obiad, do tego ma być łatwe i szybkie do przygotowania. Pani Grażyna znalazła rozwiązanie tego problemu, krem marchewkowo-groszkowy. Może i mięsożercy nie będą zachwyceni, ale zupa krem może posłużyć jako przystawka do większego obiadu.

Krem marchewkowo-groszkowy
Składniki:

- kostka warzywna
- 6 marchewek
- puszka groszku konserwowego
- 3 kostki czosnku Knorr
- garść posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
- dwie kromki czerstwego chleba
- oregano, bazylia, prowansalskie
- oliwa z oliwek

Przygotowanie:

1. Marchewkę obieramy i kroimy w kostkę, w międzyczasie zagotować 750 ml wody i wrzucić kostkę warzywną. Do bulionu dodajemy marchewkę i groszek, gotujemy do momentu aż marchewka będzie miękka. Odstawić do lekkiego przestygnięcia i zmiksować blenderem.

2. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy chleb pokrojony w kostkę i doprawiamy ziołami. Grzanki podsmażyć na złoty kolor. Do miseczki nalewamy krem i na wierzch dorzucamy grzanki.

Smacznego

0 komentarze