Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Placki ziemniaczano dyniowe

By 17:56:00 , , , , , , , , , , ,

Nie macie pomysłu na jutrzejszy obiad ? Nie chce się wam stać w kuchni, bo jest gorąco ? Pani Kasia ma dla was rozwiązanie tych problemów, przesłała przepis na placki ziemniaczano dyniowe. Dynie można już spokojnie dostać w marketach czy też na rynku. Jeśli macie blender z przystawką tarki całość zajmie wam dosłownie chwile.

Placki ziemniaczano dyniowe
Składniki:

- 600 g ziemniaków
- 600 g dyni
- ok. 120 g mąki pszennej
- 1 cebula
- opcjonalnie mały ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2 jajka
- szczypta soli i pieprzu
- olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Obieramy ziemniaki, dynię, cebulę i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy jajko, mąkę, natkę pietruszki, sól i pieprz. Całość dobrze mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cienkie placuszki na złoty kolor. Upieczone placuszki osączamy na papierowych ręcznikach, podajemy np. z kleksem jogurtu.

Smacznego

0 komentarze