Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Banany w cieście

By 16:51:00 , , , , , , ,

Przepis na banany w cieście znam od dawna, pamiętam też że już był podawany na blogu. Jednak dawno nie miałem okazji zrobienia tych pyszności, całe szczęście mam was. O tym przepisie przypomniała mi Pani Sylwia która takie smakołyki przygotowuje dla swoich wnucząt. Szczerze polecam ten przepis każdemu kto ma w domu łasucha który uwielbia słodkości.

Banany w cieście
Składniki:

- 4-6 bananów
- 1 jajko
- 1/2 szklanki zimnej wody
- 100g mąki pszennej razowej
- 150g mąki pszennej
- 3 łyżeczki brązowego cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Do głębokiej miski wsypujemy mąkę, dodajemy szczyptę soli, cukier, wlewamy zimnej wody i wbijamy jajko. Miksujemy za pomocą miksera lub blendera. Pamiętajcie że ciasto musi być bardziej lepkie niż na naleśniki, jeśli będzie zbyt wodniste dodajcie mąkę.

2. Obieramy banany, każdy dzielimy na 3 mniejsze kawałki i przekrawamy wzdłuż na pół. Owoce zanurzamy w cieście i smażymy w głębokim tłuszczu z każdej strony. Dla wygody możecie nakłuwać owoce wykałaczką i zanurzać w cieście. Gotowe banany w cieście odsączamy na papierowych ręcznikach. Możemy podawać z bitą śmietaną lub posypać cukrem pudrem.

Smacznego

0 komentarze