Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Zupa krem z ziemniaków

By 16:29:00 , , , , , , , , , ,

Przepis na dzisiejszą zupę dostałem od znajomej, będzie to przepis na zupę krem z ziemniaków. Na wstępie powiem, nie są to tylko ziemniaki zblendowane z wodą :) Ale tego dowiecie się dalej czytając składniki oraz przepis. Dodam tylko że zupa ma naprawdę świetny smak, jak raz spróbujecie będziecie chcieli jeszcze.

Zupa krem z ziemniaków
Składniki:

- 600 g ziemniaków
- 1 l rosołu (może być z kostki)
- 1/2 średniego pora
- 100 g serka topionego (smak dowolny)
- ok.100 g śmietany kremówki (30%)
- sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obieramy i kroimy w sporą kostkę. Pora obmywamy, kroimy w plasterki. Do gotującego się bulionu dodajemy ziemniaki i gotujemy około 15/20 minut. Ziemniaki blendujemy z rosołem, dodajemy serki topione uprzednio pokrojone na mniejsze kawałki. Mieszamy do momentu rozpuszczenia się serków, dodajemy pora i śmietanę. Gotujemy jeszcze około 5 minut i doprawiamy do smaku solą, pieprzem.

Smacznego

0 komentarze