Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Tarta serowo-truskawkowa

By 18:39:00 , , , , , , , , , , , ,

Wreszcie doczekałem się przepisu nadesłanego przez mężczyznę, cieszy mnie to tym bardziej że jest to przepis na tartę. Przepis na tartę serowo-truskawkową przesłał mi Pan Sławomir, osobiście nie znałem tego przepisu więc z miłą chęcią przetestuje w sobotę. Jednak ze zdjęcia widać że będzie bardzo doba.

Tarta serowo-truskawkowa
Ciasto:

- 200 g twarogu chudego
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 6 łyżek otrębów

Masa serowa:

- 250 g serka 0%
- 40 g skrobi kukurydzianej
- łyżeczka cukru wanilinowego
- 2 łyżki cukru
- jajko
- łyżeczka proszku do pieczenia
- truskawki

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na ciasto dokładnie mieszamy i przekładamy do małej tortownicy o średnicy 24 cm. Pamiętajcie aby tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypać mąką. Pieczemy w piekarniku około 10 minut w 180 stopniach.

2. Przygotowujemy masę serową, białka z jajek oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Serek mieszamy z żółtkiem, skrobią, cukrem i proszkiem do pieczenia. Masę serową przekładamy do białek i delikatnie mieszamy.

3. Na upieczone ciasto wykładamy masę serową, na wierzch układamy truskawki pokrojone w talarki. Ponownie wstawiamy do piekarnika na 30 minut. Gdy tarta się upiecze, zostawcie ją w piekarniku do wystygnięcia. Po wystygnięciu wstawiamy do piekarnika na 30 minut, posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego

0 komentarze