Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Ciasto z wiśniami

By 18:14:00 , , , , , , , , ,

Dzisiejszy przepis przesłała nam Pani Agata, jest to przepis na ciasto z wiśniami. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, wystarczy wszystko miksować i upiec. Na sam koniec możemy cieszyć się niesamowitym smakiem oraz 3 różnymi warstwami ciasta. Wiem że dzisiaj i w poniedziałek może być ciężko dostać wiśnie ale zachęcam wszystkich do przygotowania takiego ciasta każdego innego dnia.

Ciasto z wiśniami
Składniki:

- 3 jajka
- 1 czubata szklanka mąki
- 2/3 szklanki cukru
- 50 g masła
- 1/4 szklanki mleka 3,2%
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 kg wiśni
- masło i bułka tarta ( do posmarowania i obsypania blachy )

Przygotowanie:

1. Roztapiamy masło i odstawiamy do wystygnięcia, białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą białą masę. Do żółtek dodajemy mąkę z proszkiem cały czas ucierając. Do powstałej masy dodać stopione masło oraz mleko i dalej miksować.

2. Ciasto wylewamy na blachę, uprzednio przygotowaną do pieczenia. Ciasto podpiekamy około 15 minut w temperaturze 180/190 stopni. W międzyczasie białka ubijamy na sztywno powoli dodając cukier puder. Bo białek dodajemy wydrylowane i osączone wiśnie i delikatni wymieszać.

3. Masę z białek i wiśni wylewamy na podpieczone gorące ciasto. Pieczemy przez 35 minut w temperaturze 160 stopni.

Smacznego

0 komentarze