Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Zupa cukiniowa

By 18:33:00 , , , , , ,

Lubicie cukinie ? Pani Karolina tak bardzo że postanowiła podzielić się z nami swoim przepisem na zupę cukiniową. Zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu, nie miałem jeszcze okazji smakować dopiero w sobotę będę gotować. Jednak Pani Karolina pisała że nie zna osoby której zupa nie smakuje.

Zupa cukiniowa
Składniki:

- 250/500 ml wody w zależności jak gęstą chcemy zupę
- 3 cukinie
- 2 cebule
- kostka rosołowa
- pieprz, sól
- 1 ząbek czosnku
- bazylia
- masło

Przygotowanie:

1. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, smażymy na złoty kolor. Dodajemy wodę, kostkę rosołową, dusimy pod zamknięciem do miękkości. Gdy cukinia będzie miękka doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i bazylią. Zupę zblędować i podawać z grzankami. Możecie również zabielić śmietanką, nabierze wtedy ciut innego smaku.

Smacznego


3 komentarze

  1. Odpowiedzi
    1. Wszystko zależy ile chce Pani otrzymać porcji, ale 3 średniej wielkości wystarczą :)

      Usuń