Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Placek z porzeczkami

By 18:11:00 , , , , , , , ,

Miał być dzisiaj przepis na żeberka z grilla, ale w międzyczasie Pani Magda przesłała mi przepis na placek z porzeczkami. Stwierdziłem że przepis Pani Magdy bije może żeberka na głowę. Dla czego ? Jest prosty w wykonaniu, placek wygląda obłędnie, smakuje nieziemsko i co ważniejsze na pewno jest zdrowszy od tłustych żeberek :-)

Placek z porzeczkami
Składniki:

- 100 g. margaryny
- 3 całe jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3/4 mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 dkg. porzeczek
- cukier puder do posypania

Przygotowanie:

1. Miękką margarynę mieszamy z jajkami, cukrem i ucieramy na puszystą masę. Do masy dodajemy mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia, całość starannie mieszamy. Tortownicę smarujemy tłuszczem, posypujemy bułką tartą, nadmiar odsypujemy. Ciasto wykładamy do tortownicy, na wierzchu układamy porzeczki. Placek pieczemy około 40 minut w temperaturze 200 stopni. Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego

0 komentarze