Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Krem z brokułów

By 19:06:00 , , , , , , , , ,

Dzisiaj późno wróciłem do domu ( taka praca ), zrobiłem szybki przegląd lodówki, szafek i niewiele produktów na obiad. W zamrażalniku jedynie paczka mrożonych brokułów, decyzja była szybka zupa krem z brokułów. Zupa jest tak szybka i prosta w wykonaniu że nawet dziecko poradziło by sobie.

krem z brokułów
Składniki:

- paczka mrożonych brokułów
- 2 kostki rosołowe
- łyżeczka mąki pszennej
- śmietana słodka ok 50 ml
- groszek ptysiowy lub grzaneczki z bułki
- świeża bazylia i tymianek

Przygotowanie:

1. Brokuły zalewamy 1 litrem wrzątku i ugotować do miękkości. Dodajemy dwie kostki rosołowe, świeżo zerwane liście bazylii i tymianku. Śmietanę mieszamy z mąką, pomału dolewać gorącej zupy aby wyrównać temperaturę., wlać do garnka. Całość zmiksować blenderem. Doprawiamy pieprzem i solą. Podajemy z grzankami z bułki lub z groszkiem ptysiowym. Dobrym rozwiązaniem są też grzanki czosnkowe.

Smacznego


0 komentarze