Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Spaghetti ze szpinakiem

By 15:31:00 , , , , , , ,

Chyba jak większość młodych, kiedyś nie przepadałem za szpinakiem, jednak z wiekiem zmieniło mi się to. Teraz przepadam za szpinakiem w każdej postaci. Postanowiłem podzielić się z wami przepisem na spaghetti ze szpinakiem z sosem śmietanowo-serowym. Mam nadzieje że spodoba się wam ten przepis.

Spaghetti ze szpinakiem
Składniki :

- 1/2 opakowania makaronu spaghetti
- 1/2 kg świeżego szpinaku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 śmietana
- kilka łyżek wody
- 10 dkg żółtego startego sera typu ementaler
- oliwa lub olej do smażenia
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Gotujemy makaron. Myjemy szpinak i kroimy na duże kawałki, wrzucamy na patelnię z rozgrzaną oliwą. Na drugiej patelni podsmażamy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Mieszamy szpinak z cebulą i czosnkiem, podsmażamy około 3-4 minut lub dłużej jeśli lubicie konsystencje papkowatą. Całość doprawiamy solą i pieprzem.

2. Do rondelka wlewamy śmietanę i kilka łyżek wody. Na małym ogniu, doprowadzamy do zagotowania. Dodajemy startą gałkę muszkatołową, starty ser i czekamy do roztopienia cały czas mieszając. Mieszamy makaron ze szpinakiem i polewamy sosem.

zdjęcie: Ave

Smacznego


0 komentarze