Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Krewetki koktajlowe z makaronem

By 18:24:00 , , , , , , , , ,

Jeśli dobrze kojarzę, nie dodawałem przepisu na owoce morza. Pewnie dlatego że dużo ludzi nie przepada za nimi, twierdząc małe paskudne robale. Dlatego przepis ten jest wybitnie prosty i mega smaczny. Mam na myśli krewetki koktajlowe z makaronem lub ryżem.

Krewetki koktajlowe z makaronem
Składniki:

- 500 g mrożonych krewetek koktajlowych
- spaghetti lub ryż
- oliwa z oliwek lub olej
- 4 pomidory lub puszka krojonych
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego z kostki
- 2 cebule
- 6-8 ząbków czosnku
- tymianek, bazylia, sól, pieprz
- starty żółty ser lub parmezan
- 1/2 natki pietruszki

Przygotowanie:

1. Makaron gotujemy al dente. Na patelni zeszklić cebulę pokrojoną w kosteczkę ( na łyżce oleju ), dodajemy krewetki i czekamy chwilkę aż się podduszą. Dodajemy pokrojone pomidory, bulion, tymianek, bazylię, sól, pieprz do smaku. Całość dusimy na małym ogniu bez przykrycia przez około 10 minut ( aż krewetki będą miękkie, a sos będzie gęstszy ).

2. Na sam koniec dodajemy czosnek, delikatnie mieszamy. Możemy spaghetti przełożyć do sosu, całość wymieszać i nakładać. Ja lubię ten sos dla tego u mnie wszystko pływa :)

Smacznego


0 komentarze