Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Brokuły z makaronem

By 17:38:00 , , , , , , , ,

Do sezonu na brokuły jeszcze dużo czasu, całe szczęście są jeszcze mrożonki, może nie tak smaczne jak świeże ale co zrobić. Chciałbym się z wami podzielić przepisem na brokuły z makaronem, przepis pewnie większości dobrze znany. Jeśli nie znacie to mam nadzieje że trafie nim w wasze gusta, nawet męskie.

Brokuły z makaronem
Składniki:

- pierś kurczaka lub kawałek boczku
- 1 brokuł ( mogą być mrożone )
- 3 ząbki czosnku
- 1 paczka makaronu ( 400g. ) np. rurki
- ser żółty
- masło
- oliwa
- przyprawa do kurczaka
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

1. Kroimy brokuła na różyczki, opukujemy je w zimnej wodzie, nóżki kroimy na kawałki 2-3 centymetrowe i nacinamy na krzyż. Gotujemy na parze pod przykryciem przez około 10 minut aby były lekko twarde. W międzyczasie gotujemy makaron al dente.

2. Pierś kurczaka kroimy w drobne paseczki i posypujemy przyprawą do kurczaków. Na głębokiej patelni obsmażamy mięso, na koniec dodajemy czosnek. Odcedzone brokuły przekładamy na patelnię, dodajemy masło, solimy, pieprzymy do smaku. Delikatnie mieszamy składniki. Do całości dodajemy świeżo odcedzony makaron, całość mieszamy trzymając na ogniu. Możemy podawać, uprzednio posypując serem.

Smacznego


0 komentarze