Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Salami na słodko

By 19:07:00 , , , , , ,

Z racji tego że dzisiaj nad Łodzią raz słońce raz deszcz, postanowiłem sobie i wam umilić ten dzień czymś słodkim. Mam na myśli salami na słodko, prosty przepis jak i wykonanie. Jeśli u was też jest taka pogoda w kratkę, taki deser na pewno poprawi wam humor.

Salami na słodko
Składniki:

- 500 g pokruszonych miodowych ciastek, biszkoptów lub jakichkolwiek ciastek
- 100 g ulubionych orzechów, siekanych
- 50 g suszonych owoców, drobno krojonych
- 100 g masła
- 125 ml mleka (może być odtłuszczone)
- 100 g gorzkiej czekolady
- 3 łyżki kakao (niesłodzonego)
- 2 łyżki likieru pomarańczowego, rumu  albo innego likieru
- 1 łyżeczka zapachu waniliowego

Przygotowanie:

1. Kruszymy ciastka ręcznie lub malakserem ( jeśli macie dzieci zlećcie im to zadanie ). Przekładamy do dużej miski, dodajemy orzechy, suszone owoce drobno siekamy i dodajemy do reszty. Rozgrzewamy mleko i masło na małym ogniu, dodajemy pokruszoną czekoladę, mieszamy do rozpuszczenia. Zdejmujemy z ognia, dodajemy kakao, likier oraz wanilie.

2. Wszystkie składniki łączymy i mieszamy, jeśli masa wyjdzie zbyt słucha dodajemy mleka. Dzielimy masę na dwie części, każdą rolujemy w kształt kiełbaski, owijamy w folię aluminiową lub spożywczą. Kiełbaski wkładamy do zamrażalnika by zgęstniały. Po wyjęciu z zamrażalnika posypujemy kakao lub cukrem pudrem.

Smacznego


2 komentarze

  1. Jest to smak mojego dzieciństwa! Przysmak który robiła dla mnie znajoma z Białorusi, z którą nie mam już kontaktu. Nawet nie wiesz jak długo szukałam tego przepisu!!! Dziękuje pięknie! :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tym większa radość z mojej strony że mogłem pomóc :)

      Usuń