Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Zupa z białej kapusty, sprzyjająca odchudzaniu

By 17:48:00 , , , , , ,

Mam dla was przepis na pyszna zupę z białej kapusty, która po krótkich świętach zapewne będzie kojącym posiłkiem na nasz żołądek. Ze względu na to że w składzie znajduje się fenkuł, zupka ta jest również stosowana jako wsparcie przy odchudzaniu. Przy tej zupie nie zrzucimy wielu kilogramów, ale na pewno nie przybędzie nam nowych.

Zupa z białej kapusty, sprzyjająca odchudzaniu
Składniki:

- 1 kg białej kapusty
- 1 fenkuł (ok. 300 g)
- 2 czerwone papryki
- 1 por (ok. 200 g)
- 4-5 marchewek
- 4-5 łodyżek selera łodygowego
- 1/2 kg pomidorów świeżych lub pomidory z puszki (850ml)
- 2 łyżki stołowe Vegety
- woda, ew. sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Obieramy i czyścimy warzywa, szatkujemy cienko. Wkładamy do dużego garnka, zalewamy wodą, sypiemy Vegetę i gotujemy 40 minut. Dodajemy pomidory, jeśli są to świeże pamiętajmy aby zdjąć skórkę. Gotujemy jeszcze 10 minut aby pomidor zmiękł.

2. Możemy dodać również ziemniaki lecz uważam za zbędne gdyż został dodany fenkuł, dzięki któremu nie ma obaw wzdęć po kapuście. Można również podawać z kleksem jogurtu naturalnego.

Smacznego


0 komentarze