Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Krakersy z łososiem i sosem tzatziki

By 13:19:00 , , , , , ,

Mamy dzisiaj piątek, część z was będzie dzisiaj gościć przyjaciół, znajomych lub też sami wybierzecie się w odwiedziny. Po ciężkim tygodniu pracy nie macie jednak siły żeby stać w kuchni i przygotowywać drobny poczęstunek, dlatego też chciałbym podać wam przepis na szybką i prostą w wykonaniu przystawkę z której goście będą bardzo zadowoleni. Mam na myśli krakersy z łososiem i sosem tzatziki.

Krakersy z łososiem i sosem tzatziki
Składniki:

- opakowanie krakersów ( *można upiec swoje np. owsiane)
- 100 gram wędzonego łososia w plasterkach
- ogórek
- 1 łyżka octu winnego
- ząbek czosnku
- szklanka jogurtu greckiego
- sól, pieprz
- szczypiorek

Przygotowanie:

1. Wykładamy krakersy na dużym talerzu lub też drewnianym bloku do krojenia.

2. Myjemy ogórka, nie obieramy. Ścieramy do na tarce o grubych otworach, solimy i czekamy kilka minut aby ogórek puścił soki. Odsączamy startego ogórka, dodajemy jogurt naturalny, wyciskamy ząbek czosnku, wlewamy ocet winny i doprawiamy sola, pieprzem.

3. Łyżeczką nakładamy sos na krakersy, łososia rwiemy na mniejsze kawałki i kładziemy na sosie. Ozdabiamy szczypiorkiem.

*Jeśli będziecie chcieli piec swoje krakersy owsiane a nie macie przepisu, napiszcie wiadomość.

Smacznego

0 komentarze