Nowości AGD

Wiadomości z rynku AGD, poradniki zakupowe, testy sprzętu, rankingi najlepszych produktów - wszystkie informacje na temat AGD

Grillowany ananas z miodem

By 15:34:00 , , , , , ,

Do sezonu grillowego pozostało jeszcze trochę czasu a za mną chodzą grillowane ananasy. Stąd też mój dzisiejszy przepis na wersję domową z patelni grillowej lub też grilla elektrycznego, jednocześnie będzie okazja do ponownego wypróbowania noża Vacu Vin do ananasa o którym pisaliśmy w zeszłym miesiącu.

Grillowany ananas z miodem
Składniki:

- 1 ananas (może być ten z puszki)
- 75 ml mleczka kokosowego
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 6 łyżek miodu

Przygotowanie:

1. Oczyszczamy ananas, usuwamy pióropusz, dokładnie obieramy. Miąższ kroimy na plasterki grubości około 1,5 cm i wycinamy twarde środki. W tym momencie kolejny raz nóż Vacu Vin idealnie przyśpieszył całą pracę. Na talerzu układamy plasterki ananasa, skrapiamy mleczkiem  kokosowym, odstawiamy na 30 min. aby mogły się zamarynować.

2. Osączamy plasterki ananasa, smarujemy olejem i układamy na rozgrzanym wcześniej grillu elektrycznym lub patelni grillowej. Pieczemy 6-8 minut co jakiś czas odwracając aby się nie przypaliły.

3. Przekładamy plasterki ananasa na talerze, skrapiamy miodem, ewentualnie można dodać bitej śmietany.

Smacznego ;)

0 komentarze